Ábendingar um notkun núðluvél
Jul 21, 2021
Við borðum oft núðlur í lífi okkar. Núðluvélin getur hjálpað okkur að átta okkur á þessari hugmynd. Það eru margar aðgerðir núðluvélarinnar, sem hægt er að nota til að búa til núðluhúð, núðlur, bolluhúð osfrv. Í notkuninni gegnir það miklu hlutverki? Þú getur pressað út deigið, breitt yfirborð, fínt yfirborð, deigflöt, kringlótt yfirborð osfrv. Í vinnsluferlinu geta bæði sjálfvirk og handvirk búið til dýrindis núðlur. Hvernig getum við notað þennan búnað fyrir núðlubúðir og fólk sem finnst oft gaman að borða núðlur? Xiaobian hefur nokkra hæfileika til að nota núðluvélina til að hjálpa þér að búa til ferskar núðlur.
Undirbúið innihaldsefnin, eggin eða ávaxtasafa, blandið hveitinu út í og útbúið. Festu núðlupressuna og hægt er að setja núðluvélina á eldhúsborðið til að auðvelda notkun. Þar sem núðlurnar sem eru búnar til þegar blöndun núðla þarf að draga út er núðlavélin best staðsett nálægt.
Til að undirbúa deigið bætum við vatni, eggjum eða grænmetissafa út í duftið og hrærum því að fullu. Ef handknúna núðlavélin vill hræra og hnoða það í deig verður deigið að vera erfitt fyrst, hnoða það auðveldlega og skera það síðan í bita til að mynda lítið deig sem veitir grunn fyrir deigið.
Stilltu gírinn og ýttu á sjálfvirka takkann. Ef það er handvirk núðluvél, settu deigið í núðlupressuna. Á þessum tíma er hægt að pressa deigið út. Hristu vippuna og stilltu gírin til að þrýsta deiginu út. Búið til deig og stillið þykktina til að þrýsta út óskaðri þykkt. Hægt er að búa til fínt leður og gróft leður í samræmi við gírinn. Ef það er engin krafa er hægt að velja hvaða gír sem er af handahófi.
Ef miðað er við bragðmuninn er þykktin gerð. Við setjum venjulega vippuna í breiðu sveifluholuna og setjum deigið síðan í gróft deigið. Að lokum, hristu lyftistöngina til að þrýsta út gróft yfirborðið. Til að framleiða fínt hveiti, setjið rokkarann í fínmjölið sem hristir höndina og setjið síðan deigið í fínt hveiti. Við hristum stöngina til að þrýsta fínu hveitinu út. Stilltu þykkt hristingsyfirborðsins með handrokkanum í samræmi við uppáhaldsaðgerðina þína.
Það' er úr deigi. Við getum sett það vel. Á þessum tíma er hægt að setja deigið á eldhúsborðið og setja í bita. Þú getur sett þessar tilbúnu kökur í kjötfyllingu, búið til bollur, pakkað þeim og sett þær síðan í gufubað. Það' er bara tilbúið til að borða

